Com’è cambiata la comunicazione nell’era Covid-19
Il ‘digital boom’ dagli e-commerce al social media ed email marketing. Il forzato lockdown e il blocco di tutte le attività ha influenzato enormemente i comportamenti e la vita di miliardi di persone sul nostro pianeta. Dall’indagine Digital 2020 (condotta da We are social, Hootsuite e Kepios e relativa ai mesi della pandemia) emerge: aumento significativo dell’attività digitale; crescita sensibile dell’uso dei social network e delle videochiamate; accelerazione dello shopping online soprattutto nel settore alimentare; più tempo trascorso su videogames ed e-sports; nuove opportunità per gli investitori digitali. Nel settore Food & Beverage i ristoratori e gli imprenditori si sono ritrovati faccia a faccia con una vera e propria crisi. Come si poteva lavorare con i negozi e i ristoranti chiusi? Ecco allora il boom delle soluzioni digitali: app di delivery, e-commerce, e-grocery e tanti altri nuovi mezzi per arrivare ai clienti. Tutti hanno sentito la necessità di avere una presenza online: chi non aveva già un sito web si è attivato per avere la propria ‘vetrina’ e chi già ne aveva uno lo ha subito implementato con un e-commerce. Tra il 2020 e il 2021 le vendite online sono aumentate del 59% (Food Affaire 30 Novembre 2021). Web design per Agricola Ferretti | Olio DAMA. Ph. Riccardo Mordenti I ristoranti si sono subito organizzati per arrivare a casa o in ufficio con una distribuzione in take away o in delivery. Scelta vincente per chi ha saputo lavorare bene e in tempi brevi sul proprio packaging e sul progetto dell’esperienza di consumo: un vero valore aggiunto per il cliente che ha potuto ritrovare il mood e il livello del ristorante scelto e non soltanto un pasto inscatolato. Contemporaneamente è incrementata la comunicazione sui social media ma in modo più costante e più consapevole: c’è chi ha puntato sulla propria community online per mantenere un contatto diretto con il cliente e per studiare nuovi servizi da offrire, rinnovando anche le strategie di marketing per incontrare i bisogni dei consumatori. I social media sono importantissimi strumenti di business per un’attività ristorativa: sono una vetrina online attraverso la quale un cliente sceglie se e cosa mangiare. Avere un profilo ben curato e accattivante dove condividere le proposte culinarie e i servizi offerti è importantissimo: è un modo per essere più vicini alle persone e quindi aumentare la propria reputazione e visibilità - e anche il “passaparola” tra amici e parenti, proprio perché i post creati sui social si possono condividere...
Il nuovo sito web di Ciacco è online!
Nuovo sito web per Ciacco, gelateria artigianale con sede a Parma e a Milano guidata da Stefano Guizzetti, premiato tre coni Gambero Rosso e miglior gelato gastronomico 2019. Non solo gelato ma anche tantissimi altri prodotti, visita lo shop online: www.ciaccolab.it...
Il nuovo sito web di Ronchetti è online!
Chiara Ricci Design ha curato lo sviluppo del nuovo sito web di Ronchetti, storica bottega di dolciumi a Milano dal 1929: www.ronchettidolciumi.it...