21Maggio
Lezione di Mise en place per IED Milano
Lezione di styling e mise en place per gli studenti di IED Milano durante il corso di Food Photography & Design organizzato dal food photographer Roberto Savio e dall’accademia di cucina Food Genius Academy.
Dopo una parte teorica su tutte le tipologie di props e supporti utilizzabili in base alla fotografia da realizzare, abbiamo affidato agli studenti un esercizio pratico: progettare un piatto, scegliere tovaglie e accessori e comporre mise en plat e mise en place.
